El proceso de refrigeración por vacío funciona por la rápida evaporación del agua en situaciones de baja presión, durante este proceso, se requiere de energía (en forma de calor) para cambiar el agua de líquido a vapor. Partiendo de este principio, utilizamos materias primas de alta calidad y procedimientos operativos de diseño propio para la fabricación de nuestro enfriador al vacío.
Características
Nuestra máquina de enfriamiento al vacío permite una fácil operación y puede bajar la temperatura al valor preestablecido en 20 minutos. En general, este refrigerador al vacío extiende la vida de estantería de frutas y verduras a bajos costos de enfriamiento.
Nombres relacionados
Sistema de refrigeración por vacío | refrigerador por vacío
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